高級コーヒーは最近になってニーズが高まり、ヒット商品として人気が高いです。最近ではコーヒーチェーン店が多く、本格的な味わいを手軽に飲めるようになりつつあります。コーヒー豆の種類は安物から高級なものまでピンきりですが、コメダ珈琲などで追加料金を支払うと「コメ黒」と呼ばれるキリマンジャロを加えた味わいを手軽に堪能できて注目度が高いです。

コーヒーはお酒と同様に様々な種類が多く、飲み比べると優雅な味わいを堪能できます。また、ブラックで飲むことで豆本来の味わいを堪能できるため、あえてコーヒーフレッシュを提供しないなど工夫していることが特徴です。コーヒー豆はゲイシャやブルーマウンテンなど高級なものはワインのように飲め、通常の専門店で味わうと非常に価格が高くなります。

最近ではスマートフォンで本格的なコーヒー豆を焙煎して挽ける機械を販売し、自宅でも専門店で飲むような雰囲気を作れます。高級志向は最近になってニーズが高まり、チェーン店や自宅で飲めるようになるなどヒット商品として人気が高いです。